Il nostro forno dopo 13 anni di onorato lavoro, (anzi direi di superlavoro) stava esalando l'ultimo respiro. Per qualche strana ragione parte del rivestimento delle due pareti laterali si era leggermente inclinato, rendendo molto difficile l'inserimento delle teglie all'interno delle griglie, potevo solo appoggiarle. Non era una tragedia, ma sommato ad altri piccoli problemi abbiamo deciso di cambiarlo. La scelta del nuovo forno credo abbia molto divertito mio marito, che si è lanciato in letture di blog, articoli e chi più ne ha più ne metta per scegliere quello da comprare. Cassate alcune marche assolutamente out of budget senza aver vinto al superenalotto (cosa sempre difficoltosa dato l'assenza di giocate da parte nostra) ci siamo indirizzati su una marca tedesca. Devo dire che ogni tanto parlare il tedesco ha i suoi vantaggi, perchè acquistandolo direttamente dalla Germania abbiamo risparmiato una bella cifra, anche se logicamente ha comportato un po' di tempo in più per avere informazioni precise e complete. Mio marito è molto compiaciuto del nostro nuovo forno e ammetto di essere molto soddisfatta anche io. La prima sera è stato subito battezzato con una reale al forno e questa sera un bel pollo di Bresse con patate al forno ha deliziato i nostri palati. Manca solo la verifica con i dolci e poi potrò definirmi completamente soddisfatta.
Bisou
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